Macamorado on tour
Als laatste editie van dit jaar is “DIMITRI DEMAN” nogmaals onze gastkok aan boord!
Data: donderdag 07 + vrijdag 08 december
Aankomst: tussen 19u00 – 20u30
Menu 50.00 € pp. (zie onderaan)
(2 amuses + 4 gangen / exclusief dranken)
——————————————-
Keuze vooraf doorgeven: veggie OF vis/vlees menu
Reservatie via mail: info@noah.gent of foodmoodgent@outlook.com
(Inschrijving pas geldig na bevestiging)
——————————————-
Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!
☀️ ⚓️ ☀️ ⚓️ ☀️ ⚓️ ☀️
The NOAH team & Dimitri
——————————————-
THE PERUVIAN MENU:
1 VLEES & VIS
Amuse:
Moo Shu Pork Pizza
Cocktail van Wortel en zijn garnituren
Menu:
Ceviche van zeebaars, Groene kruiden, wasabi, granny smith
Nikkei beef sukiyaki
Papillote van zeevruchten en Yuzu kosho
Yuzu Posset
—
2 VEGGIE
Amuse:
Groenterolletjes met sinaas en huacatay
Cocktail van wortel en zijn garnituren
Menu:
Ceviche van zwarte radijs, biet, granny smith
Bouillion van prei
Opgevulde zoete aardappel met quinoa
Yuzu posset