NOAH GENT

Event space on the water

Pop-ups

Boutique Asiatique_Noah’s Gentse Feesten pop-up 2019

Noah & Kelly de kok brengen tijdens de Gentse Feesten ‘Street Food Across Asia’!
Heerlijke gerechten uit verschillende landen: van Maleisië tot Sri Lanka, over India via Thailand, Cambodja, Vietnam, China naar Japan en terug.
Ons schip wordt een ‘floating market’ op het water, kom sfeervol mee genieten van onze ‘Boutique Asiatique’.
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Tijdens de Gentse Feesten Pop up, van vrijdag 19.07 t.e.m. zondag 28.07.
De Noah bar is doorlopend open van 12u tot 22u.
De keuken is open van 12u-15u en van 18u-22u.
☀️☀️☀️
Reservaties enkel voor groepen groter dan 10 personen.
T 09 223 66 89‬ of info@noah.gent
# alwaysbetteronthewater
☀️
Welcome aboard ⚓ spread the word ⚓ share if you care!
Noah & Kelly de kok
 
———————————–
MENU MENU MENU 
————————————
Starters:
Papadum met frisse granaatappelraita, spicy mangochutney en gepekelde groentjes – 7€
Edamame beans met sesam – 5€
Mains: 22€/gerecht
Pho, rijstnoedelsoep met beef (of grilled tofu)
Mosseltjes in kokos met gember en citroengras
Chicken satay skewers + homemade Lime Peanut sauce + yam phak
Spicy Green Apple Curry* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met kokosrijst
Dessert:
Gekarameliseerde gemberbananen met kokosijs – 7€

Pop-up “Spring is in the air!” (29.03)

VRIJDAG 29 MAART

Beste foodies,
Ellen en Eli verwelkomen jullie opnieuw aan boord van Noah.
Superlekker comfort food wordt het thema voor een reeks pop ups in 2019.
Lekkers van weleer en van nu, van hier en van ginderachter.
Waarom zou je op vrijdagavond nog zelf koken?

MENU
Eli’s kervelsoep, met witte pens en Petit Gris de Namur
Lente : gekonfijt piepkuiken, dragon en erwtjes
Ellen’s cheesecake, redefined

Menu 35.00 € pp (exclusief dranken)
Reservaties via ellen@kokker-ellen.be of info@noah.gent
Inschrijving pas geldig na bevestiging.
Aankomst tussen 19u en 20u.
Betaling ter plaatse (cash of kaart)

Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!

Noah – kokkerELLEN

Pop-up “Wij koken! Comfort Food” (22.02)

VRIJDAG 22 FEBRUARI

Beste foodies,
Ellen en Eli verwelkomen jullie opnieuw aan boord van Noah.
Superlekker comfort food wordt het thema voor een reeks pop ups in 2019.
Lekkers van weleer en van nu, van hier en van ginderachter.
Waarom zou je op vrijdagavond nog zelf koken?

MENU
Eli’s Noordzee-bouillabaisse met rouille en croûtons
Uit Luik : ballekes en salade (spek, patat, ui en boontjes)
Ellen’s fingerlickin’ lemon & meringue tart

Menu 35.00 € pp (exclusief dranken)
Reservaties via ellen@kokker-ellen.be of info@noah.gent
Inschrijving pas geldig na bevestiging.
Aankomst tussen 19u en 20u.
Betaling ter plaatse (cash of kaart)

Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!

Noah – kokkerELLEN

Valentine on the water – Dinner (14.02)

DINNER @ NOAH FOR LOVERS & FRIENDS!

⚓️ 🔥 ❤️ ❤️ ❤️ 🔥 ⚓️
Kom donderdagavond 14 februari genieten aan boord met je geliefde of allerbeste vrienden in onze super gezellige setting!
Ook dit jaar kookt  Unplugged in the kitchen een overheerlijk valentijnsmenu.
#loveboat  #valentine #lovers #friends
⚓️ 🔥 ❤️ ❤️ ❤️ 🔥 ⚓️

VALENTIJNSMENU

Hapje:
Tartaar van zalmforel met groene olijfsalsa & groentenchipje
Veggie: Tartaar van avocado met tempeh, limoen & koriander

Voorgerechtje:
Kwarteltje met granaatappel en peterselie
Veggie: Bordje geroosterde wintergroentjes met romesosaus

Hoofdgerecht:
Overnight entrecote met rozemarijn & peperkorst, geroosterde butternutpompoen met limoenhangop & koriander met komkommer, wortel, sesam slaatje & polenta frietjes
Veggie: In ghee gebakken kikkererwt mungbonnenburgertje met butternutpompoen & limoenhangop  – polentafrietjes

Dessert:
Perzisch liefdesdessertje

Menu 38 € pp (exclusief dranken)
Veggie voorkeur: vooraf te melden bij reservatie
Reservatie via unpluggedinthekitchen@gmail.com of info@noah.gent.
(Inschrijving pas geldig na bevestiging)
Aankomst tussen 19u – 20u

Welcome aboard!
NOAH & Unplugged in the Kitchen

Pop-up “We go wild! Comfort Food”(25.01)

VRIJDAG 25 JANUARI

Beste foodies,
Ellen en Eli verwelkomen jullie opnieuw aan boord van Noah.
Superlekker comfort food wordt het thema voor een reeks pop ups in 2019.
Lekkers van weleer en van nu, van hier en van ginderachter.
Waarom zou je op vrijdagavond nog zelf koken?

MENU
Eli’s top-fazantensoep met crostini
Civet van hert met kriekjes en stoemp
Ellen’s carrot cake met gember en roomkaas

Menu 35.00 € pp (exclusief dranken)
Reservaties via ellen@kokker-ellen.be of info@noah.gent
Inschrijving pas geldig na bevestiging.
Aankomst tussen 19u en 20u.
Betaling ter plaatse (cash of kaart)

Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!

Noah – kokkerELLEN

Pop-up “Pré kerst-après nieuwjaar diner”

2018: Donderdag 20.12 + Vrijdag 21.12
2019: Donderdag 10.01 + Vrijdag 11.01
Dit jaar moet u het niet zelf organiseren, dit jaar doen wij het voor u!
Vier samen met uw collega’s of uw beste vrienden, het begin van de kerstvakantie of hef het glas op het nieuwe jaar bij ons op de boot. 
Kelly de kok kookt een eigenzinnig menu.
MENU
Parmaham-dadel-pistache
Geitenkaaspraline
Tompoes van wild paté en gepekelde rode ui
*
Bloemkool-advocado-heilbot
Butternut-ricotta –spinazie-woudham
*
Coq au vin-pompoenduchesse-gebrand witloof met druif
gekarameliseerde venkel-boontjes met dragonpesto
*
Wintertrifle
***
Prijs menu: 35€ pp
Aangepaste wijn/gerecht: 15€ pp
Vegetarisch alternatief mogelijk op aanvraag.
Telkens om 19u.
***
Reservaties via kelly@kellydekok.be  of info@noah.gent
Reservatie voor 14.12.2018: vóór de pré kerst
Reservatie voor 06.01.2019: vóór de après nieuwjaar

 ⚓️ Welcome aboard ⚓️ 
NOAH & kellydekok