Heerlijke gerechten vanuit verschillende Afrikaanse landen: van Marokko tot Ethiopië over Kenia via Tanzania, Zuid Afrika, Congo, Nigeria naar Egypte en terug.
Nieuws
Pop-up “Foodpunks 2” (21+22.11)
The Pig, the Cook and his Lover- winter is coming edition
Caravan of Love – Beat the street streetfood!
Are you familiar with our exclusive food truck catering solutions?
Are you in need of a gourmet cuisine and a variety of specialties to pimp up your party?
Or do you just love Italian sagras and roasted porchetta as much as we do?
The game is bacon!
The Pig, the Cook and his Lover is one of FoodPunks’ most original catering formulas and now, YOU have a unique opportunity to hop on Ghent’s finest boat and nibble and sip with friends…
Thursday 21st and Friday 22nd November, 7 PM
MENU:
Porky’s platter with the cook’s own sausage and his lover’s finest ham goodies
Pork belly “ramen”
Roasted porchetta and our all you can eat winter contorni feast
FoodPunks’ home made sweets
Veggie homies welcome: please notify us in advance and you’ll be spoiled!
45,00 € pp (without drinks)
By reservation only: hello@foodpunks.be or info@noah.gent
Registration only valid after confirmation.
Payment on site (cash or card)
Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!
#alwaysbetteronthewater
NOAH & FOODPUNKS
Pop-up “Foodpunks 1” (24+25.10)
“Beyond the Buffet – Autumn Leaves Edition”
Expect the unexpected! Beyond the buffet is one of FoodPunks’ best selling catering formulas and now, YOU have a unique opportunity to hop on Ghent’s finest boat and nibble and sip with friends…
We believe that “Modern Fine Dining” – roughly translated- means: “I can’t believe I paid ninety-six euros and I’m still hungry!”.
Hence… Beyond the Buffet is all you can eat? You are almost right!
The FoodPunks buffet formula is the cream of the crop. We go beyond the expected…
Thursday 24th and Friday 25th October, 7 PM
MENU
Hapjes a gogo
—
FoodPunks’ vitello… tonnato!
Op lage temperatuur gegaarde zalm met specerijenzout en tarator
Freekeh met zeebarbeel, sinaasappel, tahini en pistache-olie
Spruitjes, oesterzwammen, manchego en kwarteleitjes
Worteltjes met dragon, parmezaan en truffel-vinaigrette
Kruidig geroosterde pompoen met yoghurt en groene chili
Linzen, venkel, ansjovis en burrata
Pithiviers met paddenstoelen
Runderwangen in rode wijn met chorizo en olijven
Onze ballen. Met blauwe kaas en uiensaus
Mash van gerookte patat
—
FoodPunks’ home made sweets
Veggie homies welcome: please notify us in advance and you’ll be spoiled!
45,00 € pp (without drinks)
By reservation only: hello@foodpunks.be or info@noah.gent
Registration only valid after confirmation.
Payment on site (cash or card)
Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!
#alwaysbetteronthewater
NOAH & FOODPUNKS
Boutique Asiatique_Noah’s Gentse Feesten pop-up 2019

Heerlijke gerechten uit verschillende landen: van Maleisië tot Sri Lanka, over India via Thailand, Cambodja, Vietnam, China naar Japan en terug.
Ons schip wordt een ‘floating market’ op het water, kom sfeervol mee genieten van onze ‘Boutique Asiatique’.
De Noah bar is doorlopend open van 12u tot 22u.
De keuken is open van 12u-15u en van 18u-22u.
Reservaties enkel voor groepen groter dan 10 personen.
T 09 223 66 89 of info@noah.gent
MENU MENU MENU
————————————
Starters:
Papadum met frisse granaatappelraita, spicy mangochutney en gepekelde groentjes – 7€
Edamame beans met sesam – 5€
Pho, rijstnoedelsoep met beef (of grilled tofu)
Mosseltjes in kokos met gember en citroengras
Chicken satay skewers + homemade Lime Peanut sauce + yam phak
Spicy Green Apple Curry* Alle hoofdgerechten worden geserveerd met kokosrijst
Gekarameliseerde gemberbananen met kokosijs – 7€
Pop-up “Spring is in the air!” (29.03)
VRIJDAG 29 MAART
Beste foodies,
Ellen en Eli verwelkomen jullie opnieuw aan boord van Noah.
Superlekker comfort food wordt het thema voor een reeks pop ups in 2019.
Lekkers van weleer en van nu, van hier en van ginderachter.
Waarom zou je op vrijdagavond nog zelf koken?
MENU
Eli’s kervelsoep, met witte pens en Petit Gris de Namur
Lente : gekonfijt piepkuiken, dragon en erwtjes
Ellen’s cheesecake, redefined
Menu 35.00 € pp (exclusief dranken)
Reservaties via ellen@kokker-ellen.be of info@noah.gent
Inschrijving pas geldig na bevestiging.
Aankomst tussen 19u en 20u.
Betaling ter plaatse (cash of kaart)
Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!
Pop-up “Wij koken! Comfort Food” (22.02)
VRIJDAG 22 FEBRUARI
Beste foodies,
Ellen en Eli verwelkomen jullie opnieuw aan boord van Noah.
Superlekker comfort food wordt het thema voor een reeks pop ups in 2019.
Lekkers van weleer en van nu, van hier en van ginderachter.
Waarom zou je op vrijdagavond nog zelf koken?
MENU
Eli’s Noordzee-bouillabaisse met rouille en croûtons
Uit Luik : ballekes en salade (spek, patat, ui en boontjes)
Ellen’s fingerlickin’ lemon & meringue tart
Menu 35.00 € pp (exclusief dranken)
Reservaties via ellen@kokker-ellen.be of info@noah.gent
Inschrijving pas geldig na bevestiging.
Aankomst tussen 19u en 20u.
Betaling ter plaatse (cash of kaart)
Welcome aboard ⚓️ spread the word ⚓️ share if you care!